Khi còn bé, ai trong chúng ta cũng từng có những kỷ niệm ngọt ngào gắn liền với những món ăn vặt yêu thích. Nhưng liệu việc ăn nhiều đồ ngọt từ nhỏ có ảnh hưởng đến thói quen ăn uống và sức khỏe của chúng ta khi trưởng thành hay không? Hãy cùng khám phá những góc nhìn thú vị về chủ đề này.
Việc kiểm soát lượng đường ở trẻ nhỏ luôn là một thách thức đối với các bậc phụ huynh. Tuy nhiên, có những phương pháp tiếp cận đơn giản nhưng hiệu quả để giúp trẻ xây dựng mối quan hệ lành mạnh với đồ ngọt.
1. Cho phép trẻ thưởng thức, đôi khi không cần giới hạn
Nhiều bậc cha mẹ ngạc nhiên khi nghe điều này. Họ thường lo lắng rằng con mình sẽ không biết điểm dừng nếu được tự do ăn đồ ngọt.
Nhưng hãy tự hỏi bản thân, liệu con bạn có thực sự không bao giờ dừng lại, hay đó chỉ là suy nghĩ chủ quan của bạn?
Khi chúng ta cho phép trẻ ăn bao nhiêu tùy thích một loại thực phẩm cụ thể, nó sẽ không còn quá đặc biệt nữa. Điều này giúp trẻ học cách tự điều chỉnh lượng đồ ngọt nạp vào cơ thể, một kỹ năng quan trọng. Chúng ta muốn trẻ biết rằng những món ăn này luôn có sẵn, không cần phải ăn quá nhiều vì sẽ còn cơ hội khác.
2. Đừng gán nhãn “tốt” hay “xấu” cho thực phẩm
Hãy ngừng biến đồ ngọt thành thứ gì đó khiến chúng ta cảm thấy xấu hổ hay phán xét khi ăn chúng.
Khi chúng ta bắt đầu dán nhãn thực phẩm là “tốt” hay “xấu”, chúng ta đưa sự phán xét vào những thực phẩm đó. Ăn một chiếc bánh quy có khiến chúng ta trở thành người xấu không? Chắc chắn là không, nhưng thông điệp này có thể được trẻ nhỏ tiếp thu và hiểu sai. Trẻ em dưới 12 tuổi thường tư duy cụ thể, tức là suy nghĩ theo kiểu đen trắng.
Thực phẩm chỉ là thực phẩm – và chúng ta phải nhớ điều đó nếu muốn truyền cho con cái một mối quan hệ lành mạnh với thức ăn. Hãy gọi tên thực phẩm đúng như bản chất của chúng:
“Chúng ta sẽ ăn bánh quy.”
“Hôm nay có kem trong thực đơn.”
3. Đừng dùng đồ ngọt làm phần thưởng cho việc ăn các món khác
Tôi không thích sử dụng đồ ngọt như một phần thưởng cho việc ăn các món khác, hay cho bất cứ điều gì.
Khi chúng ta đưa ra thức ăn như một phần thưởng, hãy nghĩ về thông điệp bạn đang gửi đi: “Tôi phải ăn bông cải xanh (dở tệ) để được ăn kẹo (ngon tuyệt).” Chúng ta lại một lần nữa khiến đồ ngọt trở nên đặc biệt.
4. Đôi khi, hãy phục vụ đồ ngọt cùng với bữa ăn
Nghe có vẻ lạ, nhưng hãy thử xem sao. Để đưa đồ ngọt về cùng một “sân chơi” với các loại thực phẩm khác, hãy cho con bạn ăn chúng cùng với bữa ăn.
Hãy nghĩ về điều này: Khi một đứa trẻ biết rằng chúng sẽ được ăn một chiếc bánh quy (kem, v.v.) vào cuối bữa ăn như món tráng miệng, chúng sẽ nghĩ gì trong suốt bữa ăn? Đó là việc làm sao để có được chiếc bánh quy đó.
Nhưng, nếu chúng ta cho chúng chiếc bánh quy đó cùng với phần còn lại của bữa ăn, chúng sẽ không nói về nó và đòi nó trong suốt bữa ăn.
Bạn không cần phải cho chúng tất cả những chiếc bánh quy chúng muốn, nhưng hãy nhớ rằng khi chúng không quá tập trung vào việc có được chiếc bánh quy sau bữa ăn, chúng có thể tận hưởng bữa ăn hơn.
Mặc dù các bước này rất đơn giản để thực hiện, nhưng chúng đòi hỏi một sự thay đổi trong quá trình suy nghĩ của chúng ta với tư cách là cha mẹ.
Điểm mấu chốt: khi chúng ta cảm thấy thoải mái hơn và ít căng thẳng hơn với đồ ngọt và đường, con cái chúng ta cũng vậy.
