Nước đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sự sống của cây trồng, đặc biệt vào những ngày hè oi bức. Việc cung cấp đủ nước giúp cây duy trì các hoạt động sinh lý, sinh hóa cần thiết để sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh. Vậy, đâu là lý do chính khiến chúng ta cần tăng cường tưới nước cho cây trồng khi thời tiết nóng nực?
Một trong những nguyên nhân hàng đầu là do sự gia tăng đáng kể của quá trình thoát hơi nước.
Quá trình thoát hơi nước giúp cây hạ nhiệt, tương tự như cách con người đổ mồ hôi để làm mát cơ thể. Tuy nhiên, vào những ngày nắng nóng, nhiệt độ cao và độ ẩm thấp thúc đẩy quá trình này diễn ra mạnh mẽ hơn, khiến cây mất đi một lượng nước lớn. Nếu không được bổ sung kịp thời, cây sẽ bị mất nước, dẫn đến héo úa, chậm phát triển, thậm chí là chết.
Bên cạnh đó, nhu cầu sử dụng nước của cây cũng tăng lên trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
Cây cần nước để thực hiện quá trình quang hợp, tạo ra năng lượng để sinh trưởng và phát triển. Khi nhiệt độ tăng cao, quá trình quang hợp cũng diễn ra mạnh mẽ hơn, đồng nghĩa với việc cây cần nhiều nước hơn để đáp ứng nhu cầu năng lượng.
Ngoài ra, đất trồng cũng nhanh chóng bị khô cằn dưới ánh nắng gay gắt của mùa hè.
Nhiệt độ cao làm tăng tốc độ bay hơi nước từ đất, khiến đất trở nên khô cằn và mất đi khả năng giữ ẩm. Điều này gây khó khăn cho việc hấp thụ nước của rễ cây, ngay cả khi cây được tưới nước đầy đủ.
Một yếu tố quan trọng khác cần xem xét là sự thay đổi trong cơ chế điều tiết nước của cây.
Trong điều kiện nắng nóng, cây có thể đóng một phần khí khổng để giảm thiểu sự thoát hơi nước. Tuy nhiên, việc này cũng làm giảm lượng CO2 hấp thụ, ảnh hưởng đến quá trình quang hợp. Để cân bằng giữa việc giảm mất nước và duy trì quang hợp, cây cần được cung cấp đủ nước từ bên ngoài.
Tóm lại, việc tưới nước nhiều hơn cho cây trồng vào những ngày nóng của mùa hè là vô cùng cần thiết để bù đắp lượng nước mất đi do thoát hơi nước, đáp ứng nhu cầu sinh lý của cây và duy trì độ ẩm cho đất. Việc này giúp cây luôn khỏe mạnh, sinh trưởng tốt và cho năng suất cao. Hãy nhớ tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều mát để tránh làm cây bị sốc nhiệt và tăng hiệu quả hấp thụ nước.