Trồng trọt là một ngành quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam. Trong đó, có nhiều phương thức trồng trọt khác nhau, mỗi phương thức có những ưu và nhược điểm riêng. Hãy cùng tìm hiểu về các phương thức trồng trọt phổ biến và đặc biệt là phương thức trồng trọt ngoài tự nhiên.
Ở Việt Nam, có ba phương thức trồng trọt phổ biến: trồng trọt ngoài tự nhiên, trồng trọt trong nhà có mái che và trồng trọt kết hợp.
Trồng trọt ngoài tự nhiên là phương thức canh tác truyền thống, dựa vào điều kiện tự nhiên như đất đai, ánh sáng mặt trời, nước mưa để cây sinh trưởng và phát triển.
Phương thức này có những ưu điểm như đơn giản, dễ thực hiện và có thể triển khai trên diện tích lớn, giúp giảm chi phí đầu tư ban đầu. Tuy nhiên, trồng trọt ngoài tự nhiên cũng có những hạn chế nhất định. Cây trồng dễ bị ảnh hưởng bởi các yếu tố thời tiết bất lợi như mưa bão, nắng hạn, sâu bệnh hại, dẫn đến năng suất và chất lượng không ổn định.
Trồng trọt trong nhà có mái che là phương thức canh tác hiện đại, sử dụng các công trình như nhà kính, nhà lưới để kiểm soát các yếu tố môi trường như nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, giúp cây trồng sinh trưởng và phát triển tốt nhất.
Phương thức này có nhiều ưu điểm như hạn chế được tác động của thời tiết, sâu bệnh, chủ động trong việc cung cấp dinh dưỡng và nước tưới, từ đó nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, có thể sản xuất rau quả trái vụ. Tuy nhiên, chi phí đầu tư ban đầu cho việc xây dựng nhà kính, nhà lưới và hệ thống điều khiển môi trường khá cao.
Trồng trọt kết hợp là sự kết hợp giữa hai phương thức trồng trọt trên. Ví dụ, người nông dân có thể trồng rau màu ngoài đồng ruộng, đồng thời trồng thêm một số loại cây ăn quả trong nhà lưới để tăng thêm thu nhập và giảm thiểu rủi ro.
Tóm lại, mỗi phương thức trồng trọt có những ưu và nhược điểm riêng. Việc lựa chọn phương thức nào phụ thuộc vào điều kiện kinh tế, kỹ thuật và mục tiêu sản xuất của người nông dân. Tuy nhiên, dù áp dụng phương thức nào, việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất là yếu tố then chốt để nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế của ngành trồng trọt.
Trong ngành trồng trọt, có nhiều ngành nghề khác nhau như kỹ sư trồng trọt, kỹ sư bảo vệ thực vật và kỹ sư chọn giống cây trồng. Mỗi ngành nghề có những vai trò và nhiệm vụ riêng, góp phần vào sự phát triển chung của ngành.
Kỹ sư trồng trọt là người chịu trách nhiệm giám sát và quản lý toàn bộ quá trình trồng trọt, từ khâu chọn giống, làm đất, gieo trồng, chăm sóc đến thu hoạch. Họ cũng là người nghiên cứu, cải tiến và ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất để nâng cao năng suất và chất lượng cây trồng.
Kỹ sư bảo vệ thực vật là người chuyên nghiên cứu và phòng trừ các tác nhân gây hại cho cây trồng như sâu bệnh, cỏ dại. Họ có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ mùa màng và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Kỹ sư chọn giống cây trồng là người làm nhiệm vụ bảo tồn và phát triển các giống cây trồng hiện có, đồng thời nghiên cứu, lai tạo các giống cây trồng mới có năng suất cao, chất lượng tốt, khả năng chống chịu sâu bệnh tốt và thích ứng với điều kiện khí hậu địa phương.
