Chỉ cần một con ruồi đậu vào bữa ăn ngoài trời của bạn cũng đủ khiến bạn lo lắng về những mầm bệnh mà nó có thể mang theo. Nhưng liệu một con ruồi đậu trên thức ăn có thể gây ra tác hại gì? Bạn có nên vứt bỏ thức ăn đó không? Hãy cùng tìm hiểu về sự nguy hiểm của loài côn trùng này, đặc biệt là vào mùa hè, thời điểm chúng sinh sôi và phát triển mạnh mẽ nhất.
Ở Việt Nam, có vô số loài ruồi khác nhau, từ muỗi và mòng đến ruồi nhà và ruồi trâu. Chúng đóng một vai trò quan trọng trong môi trường bằng cách hỗ trợ phân hủy, thụ phấn cho cây trồng và cung cấp thức ăn cho các loài động vật ăn côn trùng. Tuy nhiên, nhiều loài ruồi này tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh cho con người.
Musca domestica, thường được gọi là ruồi nhà, là một trong những loài côn trùng gây hại phổ biến nhất trên thế giới. Chúng thường xuất hiện trong và xung quanh nhà của chúng ta. Ruồi nhà có liên quan mật thiết đến chất thải hữu cơ thối rữa, bao gồm xác động vật và phân. Không có gì ngạc nhiên khi chúng thường được gọi là “ruồi bẩn”.
Sau khi đẻ trứng, dòi sẽ nở ra và ăn các chất hữu cơ đang phân hủy trước khi hóa nhộng và sau đó trở thành ruồi trưởng thành sau vài ngày. Ruồi trưởng thành có thể sống đến một tháng và có thể đẻ hàng trăm trứng trong thời gian đó.
Từ Phân Đến Đĩa Ăn
Khi nói đến việc truyền mầm bệnh, điều quan trọng không nhất thiết là bản thân con ruồi mà là nơi nó đến. Ruồi không chỉ ghé thăm những chiếc bánh mì mới làm. Chúng dành phần lớn thời gian của mình trong chất thải động vật và thực vật thối rữa. Trong số chất thải này có thể chứa một loạt các mầm bệnh và ký sinh trùng.
Ruồi nhà không cắn. Không giống như muỗi truyền mầm bệnh quan trọng cho sức khỏe con người qua nước bọt, ruồi nhà truyền mầm bệnh trên bàn chân và cơ thể của chúng. Ngoài việc để lại dấu chân chứa đầy mầm bệnh, ruồi còn để lại phân trên thức ăn của chúng ta. Chúng cũng nôn mửa.
Ruồi không có răng. Chúng không thể cắn thức ăn của chúng ta, vì vậy chúng phải nhả ra một ít nước bọt giàu enzyme hòa tan thức ăn, cho phép chúng hút lên món súp gồm các chất lỏng tiêu hóa đã được ợ ra và thức ăn đã hòa tan một phần. Nếu một con ruồi có nhiều thời gian để đi lại trên thức ăn của chúng ta, nôn mửa, hút vào và thải ra, thì khả năng để lại một quần thể mầm bệnh khỏe mạnh là rất cao.
Gạt Đi Hay Vứt Bỏ?
Trong hầu hết các trường hợp, việc phát hiện một con ruồi trên thức ăn của bạn không có nghĩa là bạn cần phải vứt bỏ nó. Mặc dù không có gì nghi ngờ rằng ruồi có thể mang vi khuẩn, vi rút và ký sinh trùng từ chất thải đến thức ăn của chúng ta, một lần chạm đất duy nhất khó có thể gây ra phản ứng dây chuyền dẫn đến bệnh tật cho một người khỏe mạnh bình thường.
Những con ruồi đậu khuất tầm nhìn và đi lang thang trong vài phút, nôn mửa và đi vệ sinh trên thức ăn hoặc khu vực chế biến thức ăn của bạn, mới là điều đáng lo ngại hơn. Càng trôi qua nhiều thời gian, khả năng mầm bệnh do ruồi để lại phát triển và sinh sôi trên thức ăn của chúng ta càng lớn. Đó là khi rủi ro sức khỏe tăng lên.
Việc có nhiều ruồi có thể là một mối lo ngại, nhưng rủi ro thường cao hơn ở các vùng xa thành phố. Ở đó không chỉ có khả năng có số lượng ruồi cao hơn mà còn có nhiều khả năng chúng sẽ tiếp xúc với xác động vật và chất thải động vật.
Trong thành phố cũng không thiếu cơ hội cho ruồi, nhưng phần lớn, thuốc trừ sâu và các tiêu chuẩn vệ sinh được cải thiện hỗ trợ kiểm soát ruồi và giảm thiểu nguy cơ tiếp xúc với các chất bị ô nhiễm.
Đảm bảo thức ăn của bạn được che đậy khi chuẩn bị, nấu nướng và phục vụ ngoài trời và không để “thức ăn thừa” ngồi bên ngoài cho ruồi. Có rất nhiều lý do khác khiến an toàn thực phẩm rất quan trọng trong suốt mùa hè, không chỉ để ngăn ruồi chạm vào.
Lắp đặt lưới chắn cửa sổ và cửa ra vào sẽ giúp ngăn ruồi xâm nhập vào bên trong, nhưng giảm thiểu rác thải xung quanh nhà cũng rất quan trọng. Đảm bảo thùng rác được vệ sinh thường xuyên, rác thải sinh hoạt được che đậy và chất thải động vật được dọn dẹp thường xuyên. Việc bổ sung thuốc xịt bề mặt diệt côn trùng xung quanh khu vực thùng rác sẽ giúp ích và bên trong nhà, một loạt thuốc xịt hạ gục sẽ giúp giảm số lượng ruồi.
Một chiếc vợt ruồi kiểu cũ cũng có tác dụng rất tốt. Hãy hành động ngay để bảo vệ sức khỏe gia đình bạn khỏi những tác nhân gây bệnh tiềm ẩn mà loài ruồi mang lại, đặc biệt là trong những tháng hè oi bức.
