Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến các phản ứng hóa học trong đó axit axetic (CH3COOH) tác dụng với một bazơ. Vậy cụ thể, “Ch3cooh Có Tác Dụng Với Naoh Không?” Câu trả lời là có. Phản ứng giữa axit axetic và natri hydroxit (NaOH) là một phản ứng trung hòa, tạo ra natri axetat (CH3COONa) và nước (H2O). Dưới đây là phương trình hóa học chi tiết và những thông tin liên quan.
Phương trình phản ứng CH3COOH và NaOH
Phản ứng giữa axit axetic (CH3COOH) và natri hydroxit (NaOH) diễn ra theo phương trình sau:
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2OĐây là một phản ứng trao đổi ion, trong đó ion H+ từ axit axetic kết hợp với ion OH- từ natri hydroxit để tạo thành nước, đồng thời tạo ra muối natri axetat.
Chi tiết về phản ứng
Bản chất của phản ứng
Phản ứng giữa CH3COOH và NaOH là một phản ứng trung hòa, trong đó axit và bazơ tác dụng với nhau để tạo thành muối và nước. Axit axetic (CH3COOH) là một axit yếu, trong khi natri hydroxit (NaOH) là một bazơ mạnh. Phản ứng xảy ra hoàn toàn khi tỉ lệ mol giữa CH3COOH và NaOH là 1:1.
Điều kiện phản ứng
Phản ứng xảy ra dễ dàng ở điều kiện thường. Không cần điều kiện đặc biệt về nhiệt độ hoặc áp suất.
Ứng dụng của phản ứng
Phản ứng này có nhiều ứng dụng trong phòng thí nghiệm và công nghiệp, bao gồm:
- Chuẩn độ axit-bazơ: Phản ứng được sử dụng để xác định nồng độ của dung dịch axit hoặc bazơ.
- Điều chế muối natri axetat: Natri axetat được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau, bao gồm làm chất đệm, chất bảo quản thực phẩm và trong công nghiệp dệt nhuộm.
Mở rộng về tính chất của axit cacboxylic
Ngoài phản ứng với NaOH, axit cacboxylic (RCOOH) còn có nhiều tính chất hóa học quan trọng khác:
Tính axit
- Trong dung dịch, axit cacboxylic phân li thuận nghịch:
RCOOH ⇄ H+ + RCOO-Dung dịch axit cacboxylic làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ.
- Tác dụng với bazơ, oxit bazơ tạo thành muối và nước. Ví dụ:
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O
2CH3COOH + ZnO → (CH3COO)2Zn + H2O- Tác dụng với muối:
2CH3COOH + CaCO3 → (CH3COO)2Ca + H2O + CO2- Tác dụng với kim loại đứng trước hydro:
2CH3COOH + Zn → (CH3COO)2Zn + H2Phản ứng este hóa
-
Phản ứng giữa axit và ancol tạo thành este và nước được gọi là phản ứng este hóa.
-
Tổng quát:
RCOOH + R’OH ⇄xt,H+ RCOOR’ + H2OĐặc điểm: Phản ứng thuận nghịch, xúc tác H2SO4 đặc.
Ví dụ:
CH3COOH + C2H5OH ⇄xt,H+ CH3COOC2H5 + H2OBài tập vận dụng
Câu 1: Cho 6 gam CH3COOH tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH. Khối lượng NaOH cần dùng là bao nhiêu?
Giải:
Số mol CH3COOH = 6/60 = 0,1 mol
Theo phương trình phản ứng: CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O
Số mol NaOH cần dùng = số mol CH3COOH = 0,1 mol
Khối lượng NaOH cần dùng = 0,1 * 40 = 4 gam
Câu 2: Cho 12 gam axit axetic tác dụng với 200ml dung dịch NaOH 1M. Sau phản ứng, dung dịch thu được có tính axit hay bazơ?
Giải:
Số mol axit axetic = 12/60 = 0,2 mol
Số mol NaOH = 0,2 * 1 = 0,2 mol
Phản ứng xảy ra vừa đủ, dung dịch thu được có pH = 7, môi trường trung tính.
Câu 3: Tính khối lượng muối CH3COONa thu được khi cho 3 gam CH3COOH tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH.
Giải:
Số mol CH3COOH = 3/60 = 0,05 mol
Theo phương trình: CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O
Số mol CH3COONa = số mol CH3COOH = 0,05 mol
Khối lượng CH3COONa = 0,05 * 82 = 4,1 gam
Kết luận
Như vậy, câu trả lời cho câu hỏi “CH3COOH có tác dụng với NaOH không?” là có. Đây là một phản ứng trung hòa quan trọng, có nhiều ứng dụng trong thực tế và là một phần kiến thức cơ bản trong hóa học hữu cơ. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn đầy đủ thông tin về phản ứng này và các ứng dụng liên quan.
