Chào mừng bạn đến với thế giới ẩm thực của Mary! Tôi là một đầu bếp cá nhân, người yêu thích thực phẩm có nguồn gốc thực vật và là người sáng tạo nội dung, chuyên chia sẻ những công thức nấu ăn đơn giản, ngon miệng và giàu dinh dưỡng, cùng với những ý tưởng bữa ăn và hơn thế nữa!
Với vai trò là một đầu bếp cá nhân tại gia, người cung cấp dịch vụ ăn uống và là sinh viên tốt nghiệp của một trường dạy nấu ăn hỗ trợ sức khỏe, tôi chuyên về các món ăn đơn giản, đậm đặc chất dinh dưỡng, hương vị và làm hài lòng đám đông, cộng với tất cả những thứ liên quan đến chuẩn bị bữa ăn, giải trí và tiêu dùng có ý thức.
Nhiều bài đăng của tôi đề cập đến Lean Pantry, một hệ thống nấu ăn tại nhà gồm hai phần được thiết kế để giúp việc nấu ăn và ăn uống dựa trên thực vật trở nên thuận tiện, dễ dàng và ngon miệng. Lean Pantry bao gồm danh sách các nguyên liệu dự trữ trong bếp được tuyển chọn một cách chuyên nghiệp và bộ sưu tập công thức nấu ăn phối hợp, có nghĩa là bạn sẽ luôn có những gì bạn cần để nấu một món gì đó ngon lành.
Chúc bạn nấu ăn vui vẻ! Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm một chút về tôi, hãy xem danh sách Mười điều ngẫu nhiên của tôi bên dưới! xo
Mười điều ngẫu nhiên về tôi
-
Trước khi học trường nấu ăn, tôi làm việc trong lĩnh vực thời trang doanh nghiệp cho Ralph Lauren.
-
Tôi chỉ sử dụng một loại bút để viết, bút dạ kim Papermate Flair (ngòi vừa). Không có gì sánh được.
-
Hiện tại tôi sống ở Brooklyn, New York và lớn lên ở St. Louis, Missouri. Tôi thường nhớ nhà.
-
Tôi tốt nghiệp Đại học Wisconsin-Madison với chuyên ngành Lịch sử Nghệ thuật.
-
Tôi có ước mơ được sống trong một ngôi nhà nhỏ trên một mảnh đất rộng lớn.
-
Món ăn yêu thích của tôi là pizza, burritos và bất cứ thứ gì theo phong cách buffalo.
-
Tôi thích làm đầu bếp cá nhân vì tôi được trả tiền để tự nghĩ ra các công thức nấu ăn ngay tại chỗ.
-
Tôi không thích các sản phẩm thay thế thịt và sữa bắt chước đồ thật, và tôi hầu như không bao giờ ăn hoặc nấu chúng ở nhà. Điều này lý giải vì sao Mary Hardly Ever Cooks các món ăn sử dụng nguyên liệu thay thế này.
-
Loại trái cây yêu thích của tôi là dứa nhưng tôi hơi bị dị ứng với nó và có một phản ứng kỳ lạ nhưng nhẹ nếu tôi ăn nhiều cùng một lúc.
-
Hiện tại, công thức yêu thích của tôi trên RFV là món Súp bông cải xanh phô mai thuần chay của tôi.
