Chăn Nuôi Bò Sữa Được Phát Triển Khá Mạnh Ở Ven Các Thành Phố Lớn Chủ Yếu Do

Những năm gần đây, chăn nuôi bò, đặc biệt là bò sữa, đã và đang trở thành một ngành kinh tế quan trọng, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ nông dân, đặc biệt là ở các vùng ven đô. Tại Hưng Yên, đàn bò đã phát triển lên đến 13,2 nghìn con, bao gồm cả bò thịt, bò sữa và bò sinh sản. Các xã Hùng Cường, Phú Cường, Tân Hưng, Hoàng Hanh và phường Lam Sơn là những địa phương có hoạt động chăn nuôi bò phát triển mạnh mẽ nhất.

Sản lượng thịt bò hàng năm của thành phố đạt từ 690 đến 700 tấn, góp phần đáng kể vào nguồn cung thực phẩm cho thị trường. Tuy nhiên, một điểm đáng chú ý là sự phát triển của chăn nuôi bò sữa ở ven các thành phố lớn như Hưng Yên, và điều này không phải là ngẫu nhiên.

Xã Phú Cường là một ví dụ điển hình về sự thành công trong chăn nuôi bò thịt. Để nâng cao chất lượng đàn bò, người dân đã ứng dụng khoa học kỹ thuật, chọn tạo giống bò thịt năng suất cao. Đồng chí Đào Mạnh Cường, Phó Chủ tịch UBND xã Phú Cường cho biết, đàn bò thịt trong xã thường xuyên duy trì ở mức 6.000 – 7.000 con, chủ yếu nuôi nhốt chuồng. Các hợp tác xã và tổ hợp tác chăn nuôi đã được thành lập, tạo điều kiện cho các hộ chăn nuôi trao đổi kinh nghiệm, hỗ trợ nhau về kỹ thuật, nguồn thức ăn, con giống và đầu ra sản phẩm.

Nhờ có vùng đất bãi màu mỡ, người dân Phú Cường vừa trồng cỏ, vừa tận dụng các loại thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp để chăn nuôi, giúp tiết kiệm chi phí và nâng cao chất lượng thịt bò. Ông Đào Văn Thắng, Giám đốc Hợp tác xã chăn nuôi bò thịt Phú Cường chia sẻ, mỗi thành viên trong hợp tác xã thường nuôi từ 15 đến 30 con bò thịt, có hộ nuôi tới gần 40 con. Trung bình, mỗi con bò thịt nuôi từ khi bắt giống đến khi xuất chuồng mất khoảng 8 đến 10 tháng, mang lại lợi nhuận khoảng 20 đến 25 triệu đồng cho người chăn nuôi.

Tại xã Tân Hưng, chăn nuôi bò phát triển theo cả hai hướng: nuôi bò thịt và nuôi bò sinh sản. Tổng đàn bò của xã thường xuyên ở mức 2.800 – 2.900 con. Ông Trần Văn Bốn, một người nuôi bò lâu năm, cho biết gia đình ông tận dụng diện tích đất bãi để trồng cỏ voi, kết hợp với thức ăn công nghiệp và phụ phẩm nông nghiệp để giảm chi phí. Giống bò được nhập về 100% là bò thịt máu ngoại chất lượng cao, cho chất lượng thịt thơm ngon và bán được giá.

Như vậy, có thể thấy rằng, Chăn Nuôi Bò Sữa được Phát Triển Khá Mạnh ở Ven Các Thành Phố Lớn Chủ Yếu Do những yếu tố sau:

• Nguồn thức ăn dồi dào: Các vùng ven đô thường có diện tích đất nông nghiệp lớn, tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng cỏ và các loại cây thức ăn gia súc khác. Bên cạnh đó, các phụ phẩm nông nghiệp như rơm rạ, bã mía, rau củ quả thải loại cũng là nguồn thức ăn quan trọng, giúp giảm chi phí chăn nuôi.

• Thị trường tiêu thụ lớn: Các thành phố lớn là thị trường tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa lớn nhất cả nước. Việc chăn nuôi bò sữa ở ven đô giúp giảm chi phí vận chuyển và đảm bảo sữa tươi được cung cấp nhanh chóng đến tay người tiêu dùng.

• Ứng dụng khoa học kỹ thuật: Người chăn nuôi ngày càng chú trọng đến việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi, từ việc chọn giống, chăm sóc, nuôi dưỡng đến phòng bệnh, giúp nâng cao năng suất và chất lượng sữa.

• Chính sách hỗ trợ của nhà nước: Nhà nước có nhiều chính sách hỗ trợ cho người chăn nuôi bò sữa, như hỗ trợ về vốn, kỹ thuật, giống, thức ăn, thú y… giúp người chăn nuôi yên tâm sản xuất.

• Kinh nghiệm chăn nuôi: Qua thời gian, người chăn nuôi đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm quý báu trong việc chăn nuôi bò sữa, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất.

Với những lợi thế trên, chăn nuôi bò sữa ở ven các thành phố lớn đang ngày càng phát triển và trở thành một ngành kinh tế quan trọng, góp phần vào sự phát triển kinh tế – xã hội của địa phương.